読み終えると、だれもがみんな卵料理をしてみたくなりますよ。「たまごって、えらいやっちゃなあ！！ 」なのです。

脇役？　主役？
栄養が不足気味の、半世紀前の日本では、卵は主役でした。子どもにとっては最高のご馳走でした。お弁当に玉子焼きが入っているかどうか、これは大問題だったのです。今の中高年の人の栄養源・タンパク源を支えていたのです。
いろんな食材が出回る現代では、脇役に退きつつあるのでしょうね。
料理やお菓子の方でも、「まぜこぜ」になって、隠し味や引き立て役のほうが多いのではないでしょうか。

変身のことば
卵は殻に守られていますが、殻を飛び出すと、自在に変身できますね。変身のさせ方が、料理人の腕の見せ所。
この絵本は、卵の変身の過程や結果を、まるで料理人のように形容する、その関西弁がとても楽しいです。
たとえば、こんな感じです。
「…えっらい　にちゃあと　なったわぁ」
「ぷくん　ぷくん」
「いろじろ　しっとり　とろろんろん」
「つたたたた…、ほわん！　うわぁ、からだが　とたんに　ふらひらや」
「ぷるるんっ」

こうした言葉からは、卵料理の質感がそのまま伝わってきます。そして味や匂いまで感じられますから、子どもたちがよだれを「たらかしても」しかたないですね。

卵の不思議
「あれになりたい　これになりたい。おいしいお料理になりたいねん。あ〜っ、はよ変身したいなぁ!」

卵が、おしゃべりなのは、子どもたちにたいしてだけだろうと思われます。
このように、変身（調理されること）を楽しみ、ひたすら食べられよう（生命力を提供）とする、卵たちのおおらかさをとらえているのが、この絵本の大きな魅力です。それは、現代の卵たちが透明パックの団地に住んでいようが、かわらぬ生命のやりとりの真実を示しています。

読み聞かせのポイント

なれないと関西弁の文章が読みにくいかもしれませんね。でも、この関西弁はリズムがとてもいいですから、少々イントネーションが違っても大丈夫、うまくいくと思います。適当にこんな感じかなぐらいに読んであげたらいいでしょう。
オムレツ場面が見せ場です、思わず口を寄せて食べたくなります。この場面のめくりを効果的に、工夫してみて下さい。